Mineral desponta em trabalho científico como aliado contra o acidente vascular cerebral; confira as principais fontes para não faltar no cardápio.
O acidente vascular cerebral (AVC) é uma das principais causas de morte e incapacidade em todo o mundo. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), o AVC é responsável por mais de 6 milhões de mortes por ano, além de deixar milhões de pessoas com deficiências permanentes. Apesar de ser uma condição grave e preocupante, estudos científicos recentes têm apontado para um aliado inesperado no combate ao AVC: os minerais.
Segundo pesquisas realizadas por renomados cientistas, os minerais têm um papel fundamental na prevenção e tratamento do AVC. Isso se deve ao fato de que eles são responsáveis por diversas funções vitais no nosso organismo, como a regulação da pressão arterial, controle da coagulação sanguínea e proteção dos neurônios. Portanto, uma alimentação rica em minerais pode ser uma grande aliada na prevenção de doenças cardiovasculares, incluindo o AVC.
Entre os minerais mais importantes para a saúde do coração e prevenção do AVC, destacam-se o cálcio, o potássio, o magnésio e o sódio. O cálcio é essencial para a saúde dos ossos, mas também desempenha um papel importante na regulação da pressão arterial e na contração muscular, incluindo a do músculo cardíaco. Já o potássio, além de ajudar no controle da pressão arterial, também é responsável por manter o equilíbrio hídrico do organismo, o que pode prevenir o AVC em casos de desidratação. O magnésio, por sua vez, é um mineral que atua na regulação da transmissão de impulsos nervosos, incluindo os que controlam o ritmo cardíaco. E o sódio, apesar de ser muitas vezes associado a problemas cardíacos, é essencial para a saúde do coração, desde que consumido em quantidades adequadas e equilibradas.
Mas onde encontrar esses minerais tão importantes para a saúde do coração? A resposta é simples: em uma alimentação equilibrada e variada. Frutas, verduras, legumes e grãos são fontes ricas em minerais. Entre as frutas, destaca-se o abacate, que é rico em potássio e magnésio. Já as verduras, como espinafre, couve e brócolis, são fontes importantes de cálcio e magnésio. Além disso, as oleaginosas, como castanhas e amêndoas, são excelentes fontes de magnésio e cálcio. E para aqueles que não abrem mão de um bom carboidrato, a batata-doce é uma ótima opção, pois é rica em potássio e magnésio.
Outro aliado importante na prevenção do AVC é a água. A desidratação pode ser um fator de risco para o AVC, pois pode levar ao aumento da viscosidade do sangue e consequentemente à formação de coágulos. Por isso, é fundamental manter-se hidratado, consumindo pelo menos 2 litros de água por dia.
Além de uma alimentação equilibrada, a prática regular de atividades físicas também é fundamental para a prevenção do AVC. Exercícios físicos regulares ajudam a controlar a pressão arterial, melhoram a circulação sanguínea e protegem o coração. Portanto, não deixe de incluir atividades físicas na sua rotina para manter-se saudável e prevenir doenças cardiovasculares.
É importante ressaltar que, apesar da importância dos minerais na prevenção do AVC, eles
