Andréa Sampaio un nutricionista y experta en los alimentos, recientemente habló sobre cómo podemos proteger nuestra piel de los efectos del sol mediante el uso de alimentos y el control del horario. Estas son algunas de sus recomendaciones más importantes.
La primera es comer comidas ricas en un tipo de vitamina E, llamada alfa-tocoferol, que es un antioxidante importante para ayudar a proteger la piel de los efectos dañinos de los rayos UV. Para obtener este tipo de vitamina E, se recomienda comer alimentos como semillas de girasol, aceite de oliva y otros aceites vegetales. También se recomiendan alimentos ricos en carotenoides, que ayudan a prevenir la oxidación de los lípidos de la piel. Estos incluyen alimentos ricos en carotenoides como la zanahoria, el tomate, la papaya y los cítricos.
Otra forma de protegerse es limitar la exposición al sol entre las 11am y las 4pm. Esto es particularmente cierto para aquellos que tienen la piel sensible a los rayos UV. Siempre use loción con filtro solar con una protección solar de al menos 15 SPF cuando salga a la calle.
Para complementar la protección solar con alimentos, Sampaio también recomienda consumir alimentos ricos en ácidos grasos Omega-3 y glucosa. Los alimentos ricos en estos nutrientes ayudan a reparar la piel dañada por los rayos UV y a mantenerla hidratada. Estos alimentos incluyen el salmón, el atún, las perlas, los frutos secos y los aguacates.
Además, el consumo de productos lácteos y vitaminas A y C también puede ayudar a mantener la piel con un aspecto fresco y saludable. Para obtener estos nutrientes, se recomiendan alimentos como el yogur, los huevos, los alimentos ricos en vitamina C como los cítricos, piñas, naranjas y fresas.
Finalmente, Sampaio recomienda evitar el consumo de bebidas alcohólicas e incrementar el consumo de líquidos como agua, jugos de frutas naturales, infusiones y té. Esto es especialmente cierto si pasamos mucho tiempo expuestos al sol, ya que los líquidos ayudan a rehidratar la piel, prevenir la deshidratación y a mantener la piel con un aspecto saludable.
En conclusión, siguiendo los consejos de Andréa Sampaio puedes mejorar la salud de tu piel al limitar tu exposición al sol, mediante el uso de alimentos ricos en antioxidantes, vitamina E, carotenoides, ácidos grasos Omega-3 y glucosa, así como consumiendo líquidos para prevenir la deshidratación. Estos consejos pueden ayudarte a mantener tu piel bella, sana y brillante durante muchos años.
